La pizza di Enzima e adatta a chi cerca alta digeribilita?

Si, il Maestro Antonio Di Blasi utilizza esclusivamente farine biologiche non raffinate, Lievito puro biologico e maturazioni di 48-72 ore a temperatura controllata per garantire zero sete notturna e massima leggerezza.

Avete opzioni senza glutine o per intolleranze?

Si, prepariamo impasti dedicati senza glutine per le nostre pizze tonde su richiesta, oltre a proposte vegane e alternative con mozzarella senza lattosio.

Quali sono gli orari di apertura di Enzima Pizzeria a Palermo?

Siamo aperti tutte le sere dal lunedi alla domenica, dalle 18:30 alle 23:30, in Viale Croce Rossa 129 a Palermo.

Come posso prenotare un tavolo da Enzima?

E possibile prenotare rapidamente un tavolo inviando un messaggio WhatsApp diretto al +39 338 223 1513 indicando nome, data, orario e numero di persone.

Posso portare la torta da fuori o allestire il tavolo per la festa da Enzima?

Certamente! Puoi portare la tua torta di pasticceria (provvista di scontrino o manleva di conformita) e personalizzare il tavolo con palloncini e decorazioni per rendere speciale il tuo evento a Palermo.

Come viene gestita la consegna della pizza per il catering a domicilio a Palermo?

Consegniamo le nostre teglie romane calde e fragranti all'orario concordato, trasportate in speciali box termici riscaldati, gia tagliate e porzionate per essere servite immediatamente ai tuoi ospiti.